คัดเลือกเมล็ดพันธุ์มะละกอ

วิธีคัดเลือกเมล็ดพันธุ์มะละกอที่ถูกต้อง

“มะละกอ” จัดว่าเป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจ และกำลังมาแรงไม่แพ้ไม้ผลชนิดอื่นๆ สามารถปลูกได้เกือบทั่วทุกภาคของประเทศไทย แต่หากเราจะปลูกในเชิงการค้ากันจริงๆ ก็ต้องเตรียมการและศึกษารายละเอียดตั้งแต่เริ่มคัดเลือกเมล็ดเพื่อทำพันธุ์ เพราะในการปลูกมะละกอเชิงการค้า จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ปลูกให้ได้ต้นมะละกอที่สมบูรณ์เพศจริงๆ (มะละกอต้นกะเทย)  เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด โดยเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกต้นมะละกอที่สมบูรณ์และมีผลดกในสวนของเราเอง แล้วทำการดูแลรักษาเอาใจใส่อย่างจริงจัง จากนั้นให้ใช้ถุงกระดาษหรือถุงผ้าขาวบางคลุมไปที่ดอกสมบูรณ์เพศของต้น (ดอกสมบูรณ์เพศที่จะบานในวันรุ่งขึ้น) แขวนป้ายพร้อมระบุวันที่เอาไว้ ซึ่งจะใช้เวลาในการคลุมถุงกระดาษประมาณ 7 วัน ค่อยถอดถุงออก ซึ่งหากเป็นมะละกอพันธุ์แขกดำหนึ่งผล จะได้เมล็ดพันธุ์ประมาณ 400-1,000 เมล็ด แต่หากเป็นมะละกอพันธุ์ปากช่อง ก็จะได้เมล็ดพันธุ์ประมาณ 150-300 เมล็ด และการเก็บเมล็ดพันธุ์มะละกอ จะต้องเลือกเก็บจากผลแก่จัดที่มีผิวสีส้มหรือสีเหลือง และควรระวังอย่าให้ผลมะละกอกระทบกระเทือนหรือช้ำเด็ดขาด และมีเทคนิคแนะนำอีกอย่างหนึ่งก็คือ การที่เราเอาเมล็ดมะละกอที่อยู่ในผลแก่ไปเพาะทันที จะทำให้อัตราการงอกต่ำ เหตุผลก็เพราะว่าเยื่อหุ้มเมล็ดมะละกอชั้นนอกมีสารยับยั้งการงอกอยู่ด้วย เพราะฉะนั้นแล้วเราควรเอามือขยี้เยื่อหุ้มเมล็ดออกให้หมด หรือไม่ก็ให้แช่เมล็ดมะละกอในชามหรือกะละมัง โดยใส่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้ประมาณ 48 ชั่วโมง จะทำให้เยื่อหุ้มเมล็ดมะละกอเน่าและหลุดออกง่าย เพียงใช้มือขยี้เบาๆแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดหลายๆครั้ง จากนั้นก็นำไปคลุกด้วยปูนขาวหรือไดโลไมท์เพื่อป้องกันเชื้อรา ก็สามารถนำไปเพาะได้เลยครับ หรือหากจะเก็บรักษาไว้ ก็ให้คลุกด้วยปูนขาวหรือไดโลไมท์ดังกล่าว แล้วนำไปผึ่งลม (การผึ่งแดดจะทำให้เปอร์เซ็นต์งอกลดลง) ประมาณ 1-2 วัน จากนั้นก็บรรจุใส่ในถุงพลาสติก บีบอากาศออกให้หมด มัดปากถุงให้แน่น ใส่ไว้ในตู้เย็น (ช่องแช่ผัก) เพียงเท่านี้ก็จัดการเตรียมหลุมปลูกหรือถุงเพาะชำสำหรับ “ต้นกล้ามะละกอ” ได้เลยครับ