รวมสารอาหารที่มีอยู่ใน “มะละกอ” ประโยชน์ของมะละกอ “มะละกอ” ที่เรานิยมปลูกกันโดยทั่วไป นอกจากจะเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ และมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังประกอบด้วยสารอาหารต่างๆอีกมากมาย ซึ่งล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น พอดีว่าผมมีปลูกไว้หลังบ้าน 4-5 ต้น พอได้อ่านเจอข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของ “มะละกอ” ก็เลยมีโครงการว่าจะทำสวน “มะละกอฮอนแลนด์” ไว้สักแปลง แต่ตอนนี้ขอรวบรวมข้อมูลและทดลองปลูกทีละน้อยก่อน และข้อมูลดีๆเกี่ยวกับมะละกอที่ว่านี้ อยู่ตรงหน้าผู้อ่านแล้วครับ ซึ่งข้อมูลที่ได้ จากการสำรวจและวัดปริมาณทางด้านคุณค่าทางโภชนาการของ “มะละกอ” พบว่า ในเนื้อมะละกอสุกปริมาณ 100 กรัม จะประกอบด้วยสารอาหารต่างๆ ดังนี้ - โปรตีน 0.5 กรัม - ไขมัน 0.1 กรัม - เหล็ก 0.6 มิลลิกรัม - แคลเซียม 24 มิลลิกรัม - ฟอสฟอรัส 22 มิลลิกรัม - โซเดียม 4 มิลลิกรัม - กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) 70 มิลลิกรัม - ไทอะมีน ...
เว็บสอนปลูกมะละกอฮอลแลนด์อย่างมือโปร! รวมเทคนิคเพิ่มผลผลิตมะละกอด้วยแนวทางชีวภาพ ปลอดสารเคมี เน้นการดูแลอย่างเป็นธรรมชาติ พร้อมเคล็ดลับเลือกสายพันธุ์มะละกอ การเตรียมดิน และการบำรุงรักษา เพื่อให้มะละกอโตไว ติดผลดก และปลอดโรคไวรัสวงแหวน