ปลูกมะละกอฮอลแลนด์ ให้ได้ผลผลิตสูง

    มะละกอฮอลแลนด์ ( Holland Papaya) มีชื่อเรียกดั้งเดิมก็คือ “ปลักไม้ลาย” ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carica papaya จัดอยู่ในวงศ์ : Caricaceae   จัด เป็นผลไม้สุขภาพ นิยมรับประทานผลสุก ด้วยรสชาติที่หวานอร่อยเนื้อหนา ไม่เละ เป็นที่ต้องการของตลาด เป็นพืชล้มลุก ที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ปลูกได้ทั่วทุกภูมิภาค ชอบดินร่วนปนทราย ชอบความชื้น ไม่ชอบดินเหนียวและพื้นที่น้ำขัง สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แถมยังให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปีอีกด้วย หากเกษตรกรมีความเข้าใจในพืชชนิดนี้ แต่ส่วนใหญ่นิยมปลูกในช่วงต้นฤดูฝน และปลายฤดูฝน เรียกได้ว่าปลูกเพียงครั้งเดียวสามารถอยู่ได้นานถึง 5 ปี แต่ต้นมะละกออาจจะสูงทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตทำได้ยาก เกษตรกรส่วนใหญ่จะแก้ไขปัญหานี้ด้วยการตัดต้นทำสาวมะละกอ หรือการตอนกิ่งแขนงที่โผล่ออกมาจากต้นมะละกอที่สมบูรณ์ แล้วนำไปปลูก ก็จะได้มะละกอได้ต้นเตี้ย ลูกดก เก็บผลผลิตง่ายนั่นเองครับ ที่นี้เราดู 6 ลักษณะเด่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอนแลนด์ที่เรานิยมปลูกกัน ว่ามีอะไรบ้าง ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู 1. ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู คือลำต้นช่วงโคนถึงประมาณกลางลำต้นจะมีแถบส

     บทความนี้เขียนจากประสบการณ์ของกระผมเองที่ได้ปลูกมะละกอฮอนแลนด์มาก็หลายรุ่น หลายฤดูกาล หลายสภาพพื้นดิน พอสรุปแนวทางที่จะทำให้ได้ผลผลิตสูง ผลผลิตมีคุณภาพ และที่สำคัญปลอดโรคอย่างง่ายๆ แต่ต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่และรู้หลักธรรมชาติของพืชเศรษฐกิจชนิดนี้นิดหน่อยเท่านั้นเองครับ       การที่จะปลูกมะละกอให้ได้ผลผลิตสูงจากที่ผมได้วิเคราะห์มาแบบไม่ได้อิงตาใดๆ ต้องมีองค์ประกอบครบ 5 อย่าง คือ ดินดี – น้ำได้ – สายพันธุ์เด่น – เอนต้น – ปลูกให้พ้นแนวแสงบดบัง ขออธิบายให้ฟังเป็นข้อๆ และในบทความนี้ขอยกตัวอย่างมะละกอฮอนแลนด์ในสวนผมเองนะครับ มะละกอฮอนแลนด์ 1. ดินดี คือต้องเลือกสภาพพื้นที่ปลูกของเราให้เหมาะสม ถ้าเป็นดินร่วนปนทรายจะดีมาก และดินแปลงปลูกต้องมีธาตุอาหารสมบูรณ์ ค่า PH (ค่ากรด-ด่าง) ของดินควรอยู่ที่ 6 - 7.5 สภาพพื้นที่ต้องไม่มีน้ำท่วมขัง เพราะมะละกอเป็นพืชที่ต้องการน้ำก็จริง แต่ไม่ชอบความชื้นแฉะหรือพื้นที่น้ำขัง หากเป็นที่เนินเราอาจทำการไถดะและไถแปร พร้อมวัดระยะปลูกได้เลย แต่ถ้าเป็นพื้นที่ราบควรยกร่องสูงประมาณ 50 เซนติเมตรหรือมากกว่านั้น และที่สำคัญที่สุด ควรปรับปรุงบำรุงดินก่อน ด้วยกา

     ปลูกมะละกอช่วงไหนให้ขายได้ราคาแพง ?.. เป็นอีกหนึ่งข้อสงสัยที่หลายๆคนคงอยากรู้ แต่สำหรับคนทำสวนมะละกออยู่แล้วก็น่าจะรู้ดีนะครับ มะละกอฮอลแลนด์     สำหรับเรื่องราวที่ผมจะนำมาบอกเล่าสู่กันฟังในวันนี้ขออิงจากประสบการณ์ที่ได้ปลูกมะละกอฮอลแลนด์มาก็หลายรุ่นหลายฤดูกาล ให้ทุกท่านได้รับรู้พอเป็นแนวทาง แต่ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่ามะละกอเป็นพืชที่มีอายุกลางๆไม่ถึงกับเป็นพืชระยะสั้นมากคือปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บผลผลิตได้ยาวนานเกือบๆห้าปีถ้านับรวมคอสอง (ต้นเก่า) โดยเฉพาะมะละกอฮอลแลนด์ถือว่าเป็นมะละกอที่นิยมรับประทานผลสุกและเป็นผลไม้เศรษฐกิจคู่กับประเทศไทยมายาวนานเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก     มะละกอฮอลแลนด์จะให้ผลสุกในระยะเวลาประมาณ 8 เดือนตั้งแต่เริ่มเพาะเมล็ดปลูก และจะขาดตลาดในช่วงเดือนมิถุนายน – เดือนตุลาคม ทำให้ผลผลิตช่วงนี้จะมีราคาสูง ซึ่งราคากลางตลาดไทและตลาดสี่มุมเมืองจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 50-80 บาทขึ้นไปเลยทีเดียว ส่วนราคาหน้าสวนขายแบบคัดตามเกรดจะอยู่ราวๆ 20 – 40 บาท     เพราะฉะนั้นถ้าอยากปลูกมะละกอให้ผลผลิตออกในช่วงแพงคือให้ได้เก็บผลผลิตจำหน่ายตั้งแต่เด

สวัสดีครับ มิตรสหายที่รักเกษตรทุกๆท่าน โดยเฉพาะท่านที่ปลูกมะละกอฮอนแลนด์ หากพูดถึงโรคของมะละกอฮอนแลนด์เจ้าของสวนหลายท่านอาจจะพอรู้เรื่องราวของ "ไวรัสวงแหวน" อันน่าเกรงขามที่หลายๆคนไม่อยากพบเจอ แต่พอดีที่สวนยังไม่เคยเจอจึงไม่ขอเล่าถึงในบทความนี้นะครับ แต่อยากให้ท่านดูภาพด้านล่างนี้ก่อน คิดว่าคงเคยผ่านตาหรือเคยประสบกับตัวเองมาบ้าง มะละกอเกิดอาการยอดหงิก ใบเหลือง จากภาพด้านบนจะเห็นว่ามะละกอต้นนี้มีอาการยอดหงิกเหลือง (เริ่มเป็นที่ส่วนยอด) ลักษณะอาการแบบนี้เกิดจากเชื้อราบางชนิดที่เข้าไปทำลายระบบรากจนทำให้เกิดความเสียหายแล้วส่งผลไปที่ยอดมะละกอ ถ้าปล่อยไว้นานๆโดยไม่รีบแก้ไขอาจทำให้รากเน่าโคนเน่า ใบร่วงเสียหายต้องตัดทิ้งเลยทีเดียวครับ มะละกอยอดหงิก ใบเหลือง วิธีแก้ไขของผมจะทำอยู่ 2 วิธีคือ  1. ใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงสูตรเข้มข้น 1.25 ลิตร รดที่ยอดมะละกอให้ทั่วทุกสัปดาห์ และคอยสังเกตุอาการไปเรื่อยๆจนกระทั่งยอดและใบมะละกอกลับมาเป็นปกติ 2. ผสมเชื้อราไตรโคเดอร์มาจำนวนครึ่งช้อนแกงกับน้ำ 1 ลิตร เขย่าให้เข้ากันตั้งทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นก็นำมารดที่ส่วนยอดมะละกอต้นที่เกิดปัญหาท