มะละกอแขกดำสายพันธุ์ศรีสะเกษ

มะละกอแขกดำ ศรีสะเกษ

“มะละกอแขกดำศรีสะเกษ” เป็นมะละกอแขกดำที่พัฒนาสายพันธุ์โดยศูนย์วิจัยพืชสวนจังหวัดศรีสะเกษ ได้เป็น มะละกอแขกดำ พันธุ์ต้นเตี้ย ติดผลเร็ว ลักษณะผลทรงกระบอกยาว น้ำหนักผลโดยเฉลี่ยประมาณ 1 กิโลกรัม มีเนื้อหนาแน่นสีแดงเข้ม เนื้อมะละกอสุกจะมีรสชาติหวานอร่อย โดยเฉลี่ยความหวานจะอยู่ที่ 13.52 องศาบริกซ์ ส่วนผลมะละกอดิบจะมีเนื้อกรอบเหมาะสำหรับทำส้มตำ เป็นที่ต้องการของตลาด

“มะละกอแขกดำศรีสะเกษ” และเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์มะละกอที่ให้ผลผลิตสูงประมาณ 55-55 กิโลกรัม/ต้น หากมีการบำรุงรักษาที่ดี เกษตรกรสามารถเก็บผลดิบได้ราวๆ อายุ 3-4 เดือน หลังดอกบาน การเก็บผลสุกก็จะอยู่ราวๆ อายุ 5-6 เดือน หลังดอกบาน น้ำหนักผลเฉลี่ย 1.28 กิโลกรัม เป็นสายพันธุ์มะละกอที่ติดผลค่อนข้างดก และเพื่อให้ผลิตมะละกอมีคุณภาพได้น้ำหนักดี และช่วยต้นมะละกอมีอายุยืนยาว และป้องกันการโค่นล้มของต้นมะละกอนั้น แนะนำให้ผู้ปลูกทำการปลิดผลมะละกอทิ้งบ้าง โดยเลือกปลิดผลกันมาก ผลเล็กๆ ผลที่ไม่สมบูรณ์ และผลมะละกอที่ออกจากดอกแขนง ก็จะทำให้ผลมะละกอที่เหลือมีขนาดใหญ่และมีคุณภาพดี ได้น้ำหนักสมบูรณ์ แถมยังทำให้ต้นมะละกอไม่ทรุดโทรม ไม่หักล้มได้ง่าย สามารถเกี่ยวเกี่ยวผลผลิตได้หลายรุ่นด้วยครับ