ดื่มชามะละกอ ล้างไขมันในลำไส้ได้
ชามะละกอ
พูดถึงแต่เรื่องการปลูกมะละกอมาหลายวันแล้ว
วันนี้ขอพักเทคนิควิธีการต่างๆเกี่ยวกับการปลูกและการเพิ่มผลผลิตมะละกอเอาไว้ก่อน แต่มีสูตรการทำเครื่องดื่มสมุนไพรที่ทำจากมะละกอในสวนของเราเอง
ที่สามารถล้างสารพิษต่างๆในร่างกาย โดยเฉพาะไขมันที่อยู่ในลำไส้ของเราได้ ด้วยวิธีง่ายๆ
เพียงแค่เรานำมะละกอดิบมาปอกเปลือกออก จากนั้นนำไปล้างน้ำเอายางออก
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆประมาณ 1 ถ้วยตวง ใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำลงไป 1 ลิตร
ตั้งไฟให้เดือด เติมดอกเก๊กฮวย ใบเตย หรือรากใบเตย ลงไป ปล่อยให้เดือดสัก 5 นาที
ก็ยกลงได้ จากนั้นนำไปกรองให้เหลือแต่น้ำ นำไปชงเป็น “ชามะละกอ” โดยเทใส่กาต้มน้ำ ใส่ใบชาประมาณครึ่งกำมือ
แต่อย่าแช่ใบชาเกิน 5 นาที เพราะถ้าแช่นานเกินไป สารแทนนินที่อยู่ในใบชาจะออกฤทธิ์มากเกินไป
หากดื่มกินอาจทำให้มีอาการนอนไม่หลับ หรือท้องผูกได้ จากนั้นกรองเอาแต่น้ำ ดื่มได้ทันที
ซึ่งจากข้อมูลทางด้านสุขภาพระบุว่า หากเราดื่มชามะละกอเป็นประจำ เป็นการล้างลำไส้
ช่วยล้างระบบดูดซึม จะเป็นการล้างคราบไขมันที่ผนังลำไส้
อันเนื่องมาจากการกินอาหารที่ผัดน้ำมันเป็นประจำ
ทำให้คราบไขมันไปเกาะตัวที่ผนังลำไส้ ซึ่งคราบไขมันที่ว่านี้ จะเป็นตัวขัดขวางการดูดซึมสารอาหารและวิตามินที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของเรา
เพราะหากระบบดูดซึมไม่ดี หรือร่างกายดูดซึมสารอาหารต่างๆไม่ได้
เวลาเรากินอาหารเข้าไปก็จะได้แค่ความอิ่มเท่านั้น แต่ไม่ได้สารอาหาร
ทำให้ร่างกายทรุดโทรม สุดท้ายโรคภัยไข้เจ็บต่างๆก็จะตามมานั่นเองครับ
และท้ายสุดหวังว่าสูตรทำ “ชามะละกอ” ที่ผมนำมาฝากในวันนี้ คงจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของชาวสวนมะละกอและผู้อ่านทุกคนอยู่บ้าง..ไม่มาก
ก็น้อยนะครับ