ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

เทคนิคเพิ่มผลผลิตมะละกอ



การดูแลช่วงการติดดอกของมะละกอ


สิ่งสำคัญในการเพิ่มผลผลิตมะละกอ อันดับแรกๆที่เกษตรกรต้องรู้นอกจากเรื่องเพศของมะละกอแล้ว การสังเกตช่อดอกของมะละกอก็ถือว่ามีความสำคัญไม่แพ้กันครับ เพราะตามปกติของมะละกอแล้ว เมื่อเราย้ายปลูกลงในแปลงได้ประมาณ 8-10 สัปดาห์ ก็จะเริ่มออกดอกให้เห็น ซึ่งดอกของมะละกอก็จะอยู่เหนือก้านใบ และในช่วงนี้เอง เราจะสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนว่าเป็นดอกของมะละกอเพศใด ถ้าเห็นว่าเป็นต้นมะละกอเพศเมีย แนะนำให้ตัดยอดออก แต่ให้เหลือใบไว้ประมาณ 3-4 ใบ จากนั้นก็บำรุงต้นด้วยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักรอบโคนต้นกลบด้วยดิน และคลุมด้วยฟางหรือเศษใบไม้แห้ง หมั่นรดน้ำเพิ่มความชุ่มชื้นก็จะได้มะละกอต้นกะเทยที่มีสองกิ่งได้ผลผลิตสองเท่าตัวครับ แต่ถ้าเห็นว่าเป็นดอกสมบูรณ์เพศอยู่แล้ว เราก็ไม่ต้องทำอะไรมาก เพียงแค่หมั่นบำรุงต้นให้สมบูรณ์แข็งแรง มะละกอที่เราปลูกไว้ก็จะติดผลได้อย่างสมบูรณ์ และที่สำคัญเราต้องหมั่นตรวจดูผลเล็กๆของมะละกอที่ออกจากช่อดอกด้วยว่า เป็นดอกสมบูรณ์เพศที่ติดผลเป็นพลูหรือให้ผลที่มีลักษณะบิดเบี้ยวเสียรูปหรือไม่  หากพบให้ปลิดทิ้งตั้งแต่เล็กๆ และควรปลิดผลที่ติดในช่อเดียวกันและเบียดกันมากเกินไปออกด้วย เพื่อจะได้มะละกอที่มีผลสมบูรณ์ได้มาตรฐาน และมีขนาดใกล้เคียงกัน และในช่วงที่มะละกอติดผลดกนี้ เราควรพูนดินกลบโคนต้นเอาไว้ เพื่อป้องกันการโค่นล้มจากน้ำหนักของผลมะละกอ นั่นเองครับ

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

6 ลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอลแลนด์

มาดู 6 ลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอลแลนด์ มะละกอฮอลแลนด์ (Holland Papaya) หรือที่รู้จักในชื่อดั้งเดิมว่า “ปลักไม้ลาย” (Carica papaya ) เป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เพราะปลูกง่าย เติบโตเร็ว และให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้ยังเหมาะกับสภาพอากาศและสภาพดินในหลายภูมิภาค โดยเฉพาะดินร่วนปนทรายที่มีความชื้นเหมาะสม มะละกอฮอนแลนด์ ถือเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ด้วยรสชาติหวานอร่อย เนื้อแน่น ไม่เละ ทำให้เป็นที่ต้องการทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ที่สำคัญคือเกษตรกรสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นานกว่า 5 ปี เลยทีเดียว! ในบทความนี้ผมจะมาบอกถึง 6 ลักษณะเด่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอนแลนด์ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่สำคัญที่ทำให้มะละกอชนิดนี้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจ ดังนี้ครับ ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู 1. ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู : คือลำต้นช่วงโคนถึงประมาณกลางลำต้นจะมีแถบสีแดงเลือดหมู ซึ่งจะเห็นได้ชัดตามข้อรอยต่อของก้านใบ และจะมีจุดเล็กๆตามลำต้น ก้านใบงอโค้งขึ้นบน 2. ก้านใบยาวโค้งขึ้นด้านบน : ลักษณะก้านใบของ  มะละกอฮอลแลนด์  จะยาว โค้งงอขึ...

วิธีตัดต้นมะละกอ หรือ "ทำสาวมะละกอ" ให้ได้ต้นเตี้ย ติดลูกดก

พบกันอีกแล้วครับ..กับบทความเกษตรดีๆ รวมไปถึงเทคนิคเด็ด เคล็ดไม่ลับในการทำเกษตร ที่ผมนำมาฝากโดยเฉพาะสำหรับคนที่ปลูกมะละกอ ไม่ว่าจะเพื่อการค้าหรือว่ากันในเชิงพาณิชย์นะครับ ทำสาวมะละกอ เรื่องราวที่ผมจะนำมาบอกเล่าให้ฟังในวันนี้ เป็นอีกหนึ่งวิธีในการดูแล และยืดอายุมะละกอในสวนของเรา หรือเรียกง่ายๆก็คือการทำสาวมะละกอ ให้ได้ต้นเตี้ย ติดลูกดก มีวิธีง่ายๆดังนี้ครับ หลังจากเราเก็บผลผลิตมะละกอชุดแรกหรือคอแรกไปแล้ว (ต้นมะละกออายุประมาณ 1 หรือ 2  ปี) ให้เราตัดต้นทิ้ง 2 ส่วน เหลือไว้ส่วนเดียว (จากโคนต้นขึ้นมา) ในการตัดให้ตัดเฉียงด้วยเลื่อยหรือมีดคมๆ จากนั้นก็คลุมด้วยถุงหรือแก้วพลาสติกเพื่อกันไม่ให้น้ำเข้า เสร็จแล้วให้บำรุงต้นด้วยมูลสัตว์เก่า หรือปุ๋ยสูตร 46-0-0 ประมาณ 1 ช้อนแกง/ต้น เพื่อเร่งการแตกยอด สุดท้ายก็รดน้ำให้ชุ่่ม คลุมด้วยเศษฟางหรือใบไม้แห้ง เพื่อเก็บรักษาความชื้นเป็นอันเสร็จครับ ทำสาวมะละกอ ต้นเตี้ย ลูกดก ด้วยวิธีง่ายๆเพียงเท่านี้  ผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์แขนงข้างต้นก็จะเจริญเติบโตเป็นลำต้นใหม่ที่พร้อมให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ในรุ่นต่อไปๆครับ

การสังเกตมะละกอต้นใหน..? ต้นตัวผู้..ต้นตัวเมีย..หรือต้นกระเทย

เคล็ดลับสังเกตเพศมะละกอ ต้นมะละกอแบ่งออกเป็น 3 เพศ   คือ ต้นตัวผู้ ต้นตัวเมียและต้นสมบูรณ์เพศ หรือเรียกอีกอย่างว่ามะละกอต้นกระเทย โดยทั่วไปจะสังเกตเพศได้เมื่อต้นมะละกอ ออกดอกแล้วเท่านั้น ขณะนี้ยังไม่มีวิธีการใดที่จะบอกเพศมะละกอในขณะที่ยังเป็นต้นกล้าเล็ก ๆ หรือก่อนที่มะละกอออกดอกได้ *** เพศของดอกมะละกอมีตัวถ่ายทอดพันธุกรรม คือ ยีนส์เพียงคู่เดียวเป็นตัวควบคุม มีวิธีการสังเกตดังนี้ เพศมะละกอ 1. มะละกอต้นตัวผู้   มีช่อดอกยาวแตกแขนงเป็นสาย 70-120 เซนติเมตร ดอกบนช่อเป็นดอกสมบูรณ์เพศที่มีอวัยวะเพศเมียปรากฏอยู่แต่ไม่ทำหน้าที่ มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอกสีขาวหรือครีมโคนกลีบเป็นหลอด ปลายกลีบแยกกัน 5 แฉก บริเวณโคนติดกัน กลีบที่แยกกันนั้นจะมีอับเกสรตัวผู้สีเหลือง 10 ชุด   ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส และช่วงแสงต่อวันน้อย รังไข่ของดอกมะละกอต้นตัวผู้อาจเจริญพัฒนาติดเป็นผล หลังจากรับการถ่ายละอองเกสรตัวผู้ได้ มะละกอต้นตัวผู้นี้ปกติไม่ให้ผลคุ้มค่าการลงทุน ควรทำการตัดทิ้ง ดอกมะละกอตัวผู้ 2. มะละกอต้นตัวเมีย   จะเป็นต้นตัวเมียที่แท้จริ...