10 ประโยชน์ดีๆ ที่มีในมะละกอหลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน

มะละกอเป็นผลไม้ที่เราพบเห็นได้ทั่วไป แต่รู้หรือไม่ว่ามันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเกินกว่าที่คิด? วันนี้เราจะพาคุณไปสำรวจ 10 ข้อดีของมะละกอ พร้อมวิธีการบริโภคให้ได้ประโยชน์สูงสุด!

มะละกอสุก เพื่อสุขภาพ

1. ช่วยบำรุงผิวพรรณ์ให้ดูเปล่งปลั่งและอ่อนเยาว์อยู่เสมอ

มะละกออุดมไปด้วย วิตามิน A, C และ E ซึ่งมีส่วนช่วยลดเลือนริ้วรอย ต่อต้านอนุมูลอิสระ และทำให้ผิวเนียนนุ่มสุขภาพผิวดี

 2. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

มะละกอมีเอนไซม์ที่มีชื่อว่า ปาเปน (Papain) ที่ช่วยสลายโปรตีนให้เล็กลง ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ง่ายขึ้น ช่วยลดอาการท้องอืดและลดปัญหาอาหารไม่ย่อยในร่างกายของเราได้

3. ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

มะละกอมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นเม็ดเลือดขาวให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย

4. ช่วยลดอาการอักเสบภายในร่างกาย

สารฟลาโวนอยด์และเอนไซม์ในมะละกอมีคุณสมบัติลดการอักเสบ ลดอาการปวดตามข้อ และช่วยบรรเทาอาการในผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหาร

 5. เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก

มะละกอมีไฟเบอร์สูงแต่มีแคลอรีต่ำ เมื่อกินเข้าไปทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ลดการสะสมของไขมันส่วนเกินในร่างกายของเราได้

6. ช่วยดูแลสุขภาพดวงตา

มะละกอมี เบต้าแคโรทีนและลูทีน จึงมีส่วนช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับดวงตา เช่น ต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม

7. ดีต่อหัวใจและระบบไหลเวียนเลือด

โพแทสเซียมและไฟเบอร์ในมะละกอช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ควบคุมความดันโลหิต และลดโอกาสเกิดโรคหัวใจได้

8. ช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่าย

ไฟเบอร์ในมะละกอช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ ลดโอกาสเกิดอาการท้องผูก และช่วยทำความสะอาดลำไส้ของเราได้

9. เร่งการสมานแผล ทำให้แผลหายไว

ในมะละกอจะมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ ทำให้แผลหายเร็วขึ้น และลดโอกาสเกิดแผลเป็น

10. ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด

เนื่องจากมะละกอมีดัชนีน้ำตาลต่ำ และมีสารที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาล

---

วิธีรับประทานมะละกอให้ได้ประโยชน์สูงสุด

-        ควรรับประทานมะละกอสดในช่วงเช้าหรือหลังอาหารเพื่อช่วยในการย่อย

-        หลีกเลี่ยงการรับประทานมะละกอที่สุกมากเกินไปเพราะอาจมีปริมาณน้ำตาลสูง

-        นำมาปั่นเป็นสมูทตี้หรือผสมในสลัดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

---

สรุป

มะละกอเป็นผลไม้ที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยเสริมสร้างสุขภาพในหลายด้าน ตั้งแต่ระบบย่อยอาหาร ไปจนถึงผิวพรรณและภูมิคุ้มกัน หากคุณกำลังมองหาทางเลือกเพื่อสุขภาพ ลองเพิ่มมะละกอเข้าไปในเมนูอาหารประจำวันของคุณ!