ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

มะละกอเม็กซิโก

สองสายพันธุ์มะละกอเม็กซิโก ที่สำคัญ

มะละกอเม็กซิโก
มะละกอเม็กซิโก เป็นมะละกอลูกใหญ่ เปลือกหนา มีน้ำหนักประมาณ 1.5-3 กิโลกรัม เป็นมะละกอที่ให้ผลผลิตสูง แต่เนื้อไม่หวานเท่ามะละกอพันธุ์ฮาวาย แต่ก็มีลักษณะที่โดดเด่นคือ เป็นสายพันธุ์มะละกอที่ค่อนข้างทนทานต่อโรคไวรัสจุดวงแหวนได้ดีกว่ามะละกอพันธุ์อื่นๆ นอกจากนี้ยังมีมะละกอพันธุ์อื่นๆ ซึ่งค่อนข้างเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในระดับโลก หลักๆก็มีอยู่สองสายพันธุ์คือ

1. Mexican red (หรือ Maradol) เนื้อในจะมีสีแดง
2. Mexican yellow เนื้อในจะมีสีส้มเหลืองสดน่ารับประทาน

มะละกอเม็กซิโก เป็นสายพันธุ์มะละกอที่มีลักษณะโดดเด่นน่าสนใจ คือ

- Tainung 1 เป็นมะละกอสายพันธุ์ของไต้หวัน น้ำหนักผลขนาด 800 -1,500 กรัม เนื้อมีสีแดง มีรสหวาน หอม สามารถเก็บไว้ได้นาน

- Red lady เป็นมะละกอสายพันธุ์ของไต้หวันเช่นกัน แต่เป็นสายพันธุ์มะละกอที่ทนทานต่อโรคไวรัสจุดวงแหวนสูง เนื้อข้างในหนา และมีสีแดงน่ารับประทาน ผลมี ขนาดน้ำหนักประมาณ 1.5 - 2 กิโลกรัม


- Cariflora เป็นมะละกอพันธุ์ที่ถูกพัฒนาขึ้นมาได้ไม่นาน ทนทานต่อโรคไวรัสจุดวงแหวนได้ดี ผลมีลักษณะทรงกลมขนาดเท่าแคนตาลูป เนื้อสีเหลืองเข้มไปถึงสีส้มอ่อนๆ แต่ยังไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดว่าเป็นพันธุ์มะละกอของที่ใด.

ภาพจาก : www.thairath.co.th

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

6 ลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอลแลนด์

มาดู 6 ลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอลแลนด์ มะละกอฮอลแลนด์ (Holland Papaya) หรือที่รู้จักในชื่อดั้งเดิมว่า “ปลักไม้ลาย” (Carica papaya ) เป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เพราะปลูกง่าย เติบโตเร็ว และให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้ยังเหมาะกับสภาพอากาศและสภาพดินในหลายภูมิภาค โดยเฉพาะดินร่วนปนทรายที่มีความชื้นเหมาะสม มะละกอฮอนแลนด์ ถือเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ด้วยรสชาติหวานอร่อย เนื้อแน่น ไม่เละ ทำให้เป็นที่ต้องการทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ที่สำคัญคือเกษตรกรสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นานกว่า 5 ปี เลยทีเดียว! ในบทความนี้ผมจะมาบอกถึง 6 ลักษณะเด่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอนแลนด์ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่สำคัญที่ทำให้มะละกอชนิดนี้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจ ดังนี้ครับ ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู 1. ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู : คือลำต้นช่วงโคนถึงประมาณกลางลำต้นจะมีแถบสีแดงเลือดหมู ซึ่งจะเห็นได้ชัดตามข้อรอยต่อของก้านใบ และจะมีจุดเล็กๆตามลำต้น ก้านใบงอโค้งขึ้นบน 2. ก้านใบยาวโค้งขึ้นด้านบน : ลักษณะก้านใบของ  มะละกอฮอลแลนด์  จะยาว โค้งงอขึ...

การสังเกตมะละกอต้นใหน..? ต้นตัวผู้..ต้นตัวเมีย..หรือต้นกระเทย

เคล็ดลับสังเกตเพศมะละกอ ต้นมะละกอแบ่งออกเป็น 3 เพศ   คือ ต้นตัวผู้ ต้นตัวเมียและต้นสมบูรณ์เพศ หรือเรียกอีกอย่างว่ามะละกอต้นกระเทย โดยทั่วไปจะสังเกตเพศได้เมื่อต้นมะละกอ ออกดอกแล้วเท่านั้น ขณะนี้ยังไม่มีวิธีการใดที่จะบอกเพศมะละกอในขณะที่ยังเป็นต้นกล้าเล็ก ๆ หรือก่อนที่มะละกอออกดอกได้ *** เพศของดอกมะละกอมีตัวถ่ายทอดพันธุกรรม คือ ยีนส์เพียงคู่เดียวเป็นตัวควบคุม มีวิธีการสังเกตดังนี้ เพศมะละกอ 1. มะละกอต้นตัวผู้   มีช่อดอกยาวแตกแขนงเป็นสาย 70-120 เซนติเมตร ดอกบนช่อเป็นดอกสมบูรณ์เพศที่มีอวัยวะเพศเมียปรากฏอยู่แต่ไม่ทำหน้าที่ มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอกสีขาวหรือครีมโคนกลีบเป็นหลอด ปลายกลีบแยกกัน 5 แฉก บริเวณโคนติดกัน กลีบที่แยกกันนั้นจะมีอับเกสรตัวผู้สีเหลือง 10 ชุด   ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส และช่วงแสงต่อวันน้อย รังไข่ของดอกมะละกอต้นตัวผู้อาจเจริญพัฒนาติดเป็นผล หลังจากรับการถ่ายละอองเกสรตัวผู้ได้ มะละกอต้นตัวผู้นี้ปกติไม่ให้ผลคุ้มค่าการลงทุน ควรทำการตัดทิ้ง ดอกมะละกอตัวผู้ 2. มะละกอต้นตัวเมีย   จะเป็นต้นตัวเมียที่แท้จริ...

วิธีตัดต้นมะละกอ หรือ "ทำสาวมะละกอ" ให้ได้ต้นเตี้ย ติดลูกดก

พบกันอีกแล้วครับ..กับบทความเกษตรดีๆ รวมไปถึงเทคนิคเด็ด เคล็ดไม่ลับในการทำเกษตร ที่ผมนำมาฝากโดยเฉพาะสำหรับคนที่ปลูกมะละกอ ไม่ว่าจะเพื่อการค้าหรือว่ากันในเชิงพาณิชย์นะครับ ทำสาวมะละกอ เรื่องราวที่ผมจะนำมาบอกเล่าให้ฟังในวันนี้ เป็นอีกหนึ่งวิธีในการดูแล และยืดอายุมะละกอในสวนของเรา หรือเรียกง่ายๆก็คือการทำสาวมะละกอ ให้ได้ต้นเตี้ย ติดลูกดก มีวิธีง่ายๆดังนี้ครับ หลังจากเราเก็บผลผลิตมะละกอชุดแรกหรือคอแรกไปแล้ว (ต้นมะละกออายุประมาณ 1 หรือ 2  ปี) ให้เราตัดต้นทิ้ง 2 ส่วน เหลือไว้ส่วนเดียว (จากโคนต้นขึ้นมา) ในการตัดให้ตัดเฉียงด้วยเลื่อยหรือมีดคมๆ จากนั้นก็คลุมด้วยถุงหรือแก้วพลาสติกเพื่อกันไม่ให้น้ำเข้า เสร็จแล้วให้บำรุงต้นด้วยมูลสัตว์เก่า หรือปุ๋ยสูตร 46-0-0 ประมาณ 1 ช้อนแกง/ต้น เพื่อเร่งการแตกยอด สุดท้ายก็รดน้ำให้ชุ่่ม คลุมด้วยเศษฟางหรือใบไม้แห้ง เพื่อเก็บรักษาความชื้นเป็นอันเสร็จครับ ทำสาวมะละกอ ต้นเตี้ย ลูกดก ด้วยวิธีง่ายๆเพียงเท่านี้  ผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์แขนงข้างต้นก็จะเจริญเติบโตเป็นลำต้นใหม่ที่พร้อมให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ในรุ่นต่อไปๆครับ