ปลูกมะละกอฮอลแลนด์ ให้ได้ผลผลิตสูง

มาดู 6 ลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอลแลนด์ มะละกอฮอลแลนด์ (Holland Papaya) หรือที่รู้จักในชื่อดั้งเดิมว่า “ปลักไม้ลาย” (Carica papaya ) เป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เพราะปลูกง่าย เติบโตเร็ว และให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้ยังเหมาะกับสภาพอากาศและสภาพดินในหลายภูมิภาค โดยเฉพาะดินร่วนปนทรายที่มีความชื้นเหมาะสม มะละกอฮอนแลนด์ ถือเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ด้วยรสชาติหวานอร่อย เนื้อแน่น ไม่เละ ทำให้เป็นที่ต้องการทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ที่สำคัญคือเกษตรกรสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้นานกว่า 5 ปี เลยทีเดียว! ในบทความนี้ผมจะมาบอกถึง 6 ลักษณะเด่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของมะละกอฮอนแลนด์ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่สำคัญที่ทำให้มะละกอชนิดนี้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจ ดังนี้ครับ ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู 1. ลำต้นมีจุดสีแดงเลือดหมู : คือลำต้นช่วงโคนถึงประมาณกลางลำต้นจะมีแถบสีแดงเลือดหมู ซึ่งจะเห็นได้ชัดตามข้อรอยต่อของก้านใบ และจะมีจุดเล็กๆตามลำต้น ก้านใบงอโค้งขึ้นบน 2. ก้านใบยาวโค้งขึ้นด้านบน : ลักษณะก้านใบของ  มะละกอฮอลแลนด์  จะยาว โค้งงอขึ...

     บทความนี้เขียนจากประสบการณ์ของกระผมเองที่ได้ปลูกมะละกอฮอนแลนด์มาก็หลายรุ่น หลายฤดูกาล หลายสภาพพื้นดิน พอสรุปแนวทางที่จะทำให้ได้ผลผลิตสูง ผลผลิตมีคุณภาพ และที่สำคัญปลอดโรคอย่างง่ายๆ แต่ต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่และรู้หลักธรรมชาติของพืชเศรษฐกิจชนิดนี้นิดหน่อยเท่านั้นเองครับ       การที่จะปลูกมะละกอให้ได้ผลผลิตสูงจากที่ผมได้วิเคราะห์มาแบบไม่ได้อิงตาใดๆ ต้องมีองค์ประกอบครบ 5 อย่าง คือ ดินดี – น้ำได้ – สายพันธุ์เด่น – เอนต้น – ปลูกให้พ้นแนวแสงบดบัง ขออธิบายให้ฟังเป็นข้อๆ และในบทความนี้ขอยกตัวอย่างมะละกอฮอนแลนด์ในสวนผมเองนะครับ มะละกอฮอนแลนด์ 1. ดินดี คือต้องเลือกสภาพพื้นที่ปลูกของเราให้เหมาะสม ถ้าเป็นดินร่วนปนทรายจะดีมาก และดินแปลงปลูกต้องมีธาตุอาหารสมบูรณ์ ค่า PH (ค่ากรด-ด่าง) ของดินควรอยู่ที่ 6 - 7.5 สภาพพื้นที่ต้องไม่มีน้ำท่วมขัง เพราะมะละกอเป็นพืชที่ต้องการน้ำก็จริง แต่ไม่ชอบความชื้นแฉะหรือพื้นที่น้ำขัง หากเป็นที่เนินเราอาจทำการไถดะและไถแปร พร้อมวัดระยะปลูกได้เลย แต่ถ้าเป็นพื้นที่ราบควรยกร่องสูงประมาณ 50 เซนติเมตรหรือมากกว่านั้น และที่สำคัญที่สุด ค...

     ปลูกมะละกอช่วงไหนให้ขายได้ราคาแพง ?.. เป็นอีกหนึ่งข้อสงสัยที่หลายๆคนคงอยากรู้ แต่สำหรับคนทำสวนมะละกออยู่แล้วก็น่าจะรู้ดีนะครับ มะละกอฮอลแลนด์     สำหรับเรื่องราวที่ผมจะนำมาบอกเล่าสู่กันฟังในวันนี้ขออิงจากประสบการณ์ที่ได้ปลูกมะละกอฮอลแลนด์มาก็หลายรุ่นหลายฤดูกาล ให้ทุกท่านได้รับรู้พอเป็นแนวทาง แต่ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่ามะละกอเป็นพืชที่มีอายุกลางๆไม่ถึงกับเป็นพืชระยะสั้นมากคือปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บผลผลิตได้ยาวนานเกือบๆห้าปีถ้านับรวมคอสอง (ต้นเก่า) โดยเฉพาะมะละกอฮอลแลนด์ถือว่าเป็นมะละกอที่นิยมรับประทานผลสุกและเป็นผลไม้เศรษฐกิจคู่กับประเทศไทยมายาวนานเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก     มะละกอฮอลแลนด์จะให้ผลสุกในระยะเวลาประมาณ 8 เดือนตั้งแต่เริ่มเพาะเมล็ดปลูก และจะขาดตลาดในช่วงเดือนมิถุนายน – เดือนตุลาคม ทำให้ผลผลิตช่วงนี้จะมีราคาสูง ซึ่งราคากลางตลาดไทและตลาดสี่มุมเมืองจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 50-80 บาทขึ้นไปเลยทีเดียว ส่วนราคาหน้าสวนขายแบบคัดตามเกรดจะอยู่ราวๆ 20 – 40 บาท     เพราะฉะนั้นถ้าอยากปลูกมะละกอให้ผลผลิตออก...

สวัสดีครับ มิตรสหายที่รักเกษตรทุกๆท่าน โดยเฉพาะท่านที่ปลูกมะละกอฮอนแลนด์ หากพูดถึงโรคของมะละกอฮอนแลนด์เจ้าของสวนหลายท่านอาจจะพอรู้เรื่องราวของ "ไวรัสวงแหวน" อันน่าเกรงขามที่หลายๆคนไม่อยากพบเจอ แต่พอดีที่สวนยังไม่เคยเจอจึงไม่ขอเล่าถึงในบทความนี้นะครับ แต่อยากให้ท่านดูภาพด้านล่างนี้ก่อน คิดว่าคงเคยผ่านตาหรือเคยประสบกับตัวเองมาบ้าง มะละกอเกิดอาการยอดหงิก ใบเหลือง จากภาพด้านบนจะเห็นว่ามะละกอต้นนี้มีอาการยอดหงิกเหลือง (เริ่มเป็นที่ส่วนยอด) ลักษณะอาการแบบนี้เกิดจากเชื้อราบางชนิดที่เข้าไปทำลายระบบรากจนทำให้เกิดความเสียหายแล้วส่งผลไปที่ยอดมะละกอ ถ้าปล่อยไว้นานๆโดยไม่รีบแก้ไขอาจทำให้รากเน่าโคนเน่า ใบร่วงเสียหายต้องตัดทิ้งเลยทีเดียวครับ มะละกอยอดหงิก ใบเหลือง วิธีแก้ไขของผมจะทำอยู่ 2 วิธีคือ  1. ใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงสูตรเข้มข้น 1.25 ลิตร รดที่ยอดมะละกอให้ทั่วทุกสัปดาห์ และคอยสังเกตุอาการไปเรื่อยๆจนกระทั่งยอดและใบมะละกอกลับมาเป็นปกติ 2. ผสมเชื้อราไตรโคเดอร์มาจำนวนครึ่งช้อนแกงกับน้ำ 1 ลิตร เขย่าให้เข้ากันตั้งทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นก็นำมารดที่ส่วนยอดมะละกอต้นที่เกิดปัญหาท...